上门预采、测量柜子、设计方案、改造柜体、收纳物品……整理收纳师吴剑俐“工龄”两年,目前平均一个月接到七八单,最贵一单收费5万多元。进入11月下旬,整理收纳行业即将迎来年底旺季,吴剑俐的工作也越来越忙。
最贵一单5万元,订单已经排到12月中旬
从业两年,吴剑俐接到最贵的一单是5万多元。这个单子是别墅全屋整理,客人刚刚完成日式搬家,各种物品都“归位”了,但让她觉得“一天也受不了”。
按照约定时间,吴剑俐上门预采时发现,别墅内主要存在几个问题:比如收纳空间不够、包包没有地方放;储物间柜体设计不合理、物品需要堆叠存放;衣柜内挂衣杆不足,大量衣服堆叠在一起,不方便查找等。
找到了问题,就可以“对症下药”。预采完成后,吴剑俐给出了初步规划方案,购买两个包柜、调整柜体层板,加挂衣杆等,并给出了报价。
让吴剑俐印象深刻的是,这位顾客一开始说“知道贵,但没想到这么贵“,两个孩子的房间加起来要1.5万,于是决定孩子房间不做专门的整理收纳,让保姆阿姨帮忙整理下。
预采完成后,吴剑俐回去做了详细的方案,发给客人确认,“我们做了几个方案,比如买什么样的柜子等,提供不同方案供顾客挑选。顾客也可以自己购买,不过一般一次整理收纳要买几十种物品,比较繁杂,所以一般顾客都会交给我们。”
上门整理收纳时,吴剑俐带了四五位整理收纳人员一起,分成两组,从储物间和衣物开始入手。
储物间的柜子中间位置,有一个很大的格子,很多物品只能堆叠在一起。整理收纳师在这里加了层板和储物筐,然后把所有食品、饮料、纸巾等囤货集中在一起,进行分类、筛选、定位等,把最常用的物品放在“黄金位置”。
位于主卧的衣柜进行了改造,加挂衣杆、统一衣架后,整理收纳人员把能挂的衣物都挂了起来。
“衣服‘能挂不叠’,更方便找衣服。”吴剑俐说,尤其是喜欢同色系的,衣服叠起来堆放在一起,从侧面很难找到想要的衣服。而且衣服抽出来,整柜子衣服都乱了,叠起来堆放衣服也容易起褶皱。衣服全部挂起来,还节省了叠衣服的时间。
整理收纳不仅仅是整理和收纳整理收纳师和自己收纳有何不同?前不久,吴剑俐接到一个订单,是个500平左右的别墅。这位客人本身很爱整理,家里看起来也很干净,但觉得还不够美观,希望能更好些。
整理收纳前,这位顾客的厨房柜子里已经有收纳盒,但尺寸不太符合。比如一些较大的餐垫,只能堆在收纳盒上,不仅看起来比较杂乱,也不方便拿取收纳盒里的物品。
吴剑俐说,物品集中收纳也是整理收纳的一个技巧,这样可以更方便找到物品。很多人都会把同一类物品放在家里各个地方,整理完成后,才发现原来有这么多,不需要再采购了。
所有物品找出来后,整理收纳师需要进行物品分类,对于食品他们会主动检查保质期,然后把每个类别的物品都让顾客看一下,由顾客决定怎么处理,是扔掉还是保留。
筛选完成后,整理收纳师再根据客人的喜好、习惯,进行定位。定好位置后,最后进行物品收纳归位。“比如烤箱在柜子中间位置,我们问过客人,她对烘焙的需求是比较大的,所以我们把烘焙相关的都放在了烤箱下方柜子。”
这个厨房的另一大改造重点,是水槽下方的柜子。里面原本堆叠着一些厨房用品,包括抹布,还有一个内置垃圾桶占了较大位置,但平时其实不太实用。
在一侧柜门上,整理收纳师还加了杆子用来挂抹布,另一侧柜门加了两个小收纳篮,用来放置垃圾袋、大蒜、姜等常用物品。吴剑俐说,这位客人对厨房的整理收纳很满意,后来又追加了其他区域。
整理收纳师整理后,会找不到物品吗?吴剑俐说,“我们会贴标签,整理结束交付时,会和客人全部说一遍。其实整理收纳是有逻辑在的,是按照方便好拿设计的,比如考虑就近原则、行为动线等。也有客人一开始找不到,会打电话来问,我们所有的都会拍照。”
进入11月下旬,整理收纳行业即将迎来年底旺季,吴剑俐的工作也越来越忙。“我们平均一个月七到八个单子,现在已经预约到下个月中旬。”
《整理收纳家政服务规范》明确服务流程在网上,“高薪”和“整理收纳”常常同时出现。近些年加入整理收纳行业的人越来越多,有的干得风生水起,也有的表示“难接单”。在吴剑俐培训的学员中,有20多岁的年轻人,也有为退休生活做准备的快退休人群。
在她看来,现在的整理收纳入行门槛比较低,行业内也有些鱼龙混杂。而整理收纳的需求会越来越大,目前开发的市场远远不够。很多顾客都是第一次接受整理收纳服务,都说“以前不知道有整理收纳师”。还有一些顾客接触过整理收纳服务,但不是很满意。
为提高长三角地区家政公司服务质量和人员服务水平,《整理收纳家政服务规范》长三角家政一体化发展联盟团体标准日前发布,于2022年11月16日起实施。
上海家庭服务行业协会副会长、上海爱君家庭服务有限公司总经理夏君介绍,收纳分很多种,比如养老院收纳、办公室收纳等。这次发布的是整理收纳家政服务的第一个团体标准,是为家政服务机构的整理收纳家政服务提供标准化的工作指导。
该标准规定,整理收纳家政服务流程包括沟通测量、制定方案、签订协议、实施服务、验收交接,并对相关工作内容进行了详细解释。比如沟通的内容包括但不限于:家庭成员结构、每个成员的日常起居及生活习惯,房屋面积及结构布局,各房间的使用用途、现有物品的种类和数量,消费者需求的生活方式,服务的基准价格等。
夏君介绍,和其他家政服务不同的是,整理收纳服务前期有个“测量”,需要先做预案,签好协议后再上门整理收纳。而不是像钟点工一样,做好之后再付钱,这样容易产生纠纷。“最近一两年,各省的家协都收到了一些消费者投诉,大多是因为前期没有沟通好、合同没签好。”
此次发布的行业标准中,也提供了客户服务登记表、服务协议、贵重隐私物品确认表、整理收纳一般作业的内容和步骤等表格模板。
夏君表示,整理收纳是一个新职业,目前在国家层面上还没有相关服务规范。此次发布的行业标准是整理收纳家政服务相关标准的第一步,让大家知道整理收纳的家政服务是什么样的。以后,可能还将出台更为细致的服务规范。
2023年
《中国妇女报》《中国妇运》