乌鳢，俗称黑鱼，有“鱼中珍品”之称，其肉味鲜美、养分全面，具有补养保养之成效。近年来，已成为人工饲养的名优种类之一。从事饲养乌鳢多年，总结了几点心得，供我们参阅。

池塘以10～20亩为宜，水深1.5m左右，塘埂高出水面40～1250px，水质水源水量足够、水质新鲜，池水溶氧量5mg/L以上，PH值为7～透明度750px以上。

鱼苗放养、前期预备放养前7天至10天，按每亩用75～100kg生石灰干法清塘消毒，清塘4天后聚散。一起在塘四周栽培一些水草或水浮莲等，水草面积不能超过池塘面积的1/2。池内建立一个用密眼网制成的食台，巨细2㎡～3㎡，固定于离岸边2m左右、水面下50～1500px之处。

在鱼苗培养时期要防鸟和蝙蝠

鸟吃黑鱼苗种我们能够了解，蝙蝠吃黑鱼苗种我们或许不太信任，黑鱼苗种有集群到水面透气呼吸的习性，夜间蝙蝠贴水面飞翔叼吃黑鱼苗，饲养户不易发现。自己曾经在黑鱼苗种塘水面上用丝网捕获到一只蝙蝠，在蝙蝠体内发现七只小黑鱼。因而，鱼苗培养时期，在池塘内围1～2亩面积的鱼苗培池，上方用网片掩盖，白日防鸟，夜里防蝙蝠，作用很好。

饲料投喂

选用未蜕变的冰、鲜小杂鱼。每天上、下午各投喂一次。上午8时至9时，下午4时至5时。把饲料切成块，待温度与池水水温大致附近时，投喂于食台。日投饲量为鱼体总分量的3%～10%，应根据状况灵敏把握，一般以鱼种不上食台吃食为度。

水质办理

乌鳢专养池池水很简单发黑、发臭，最有用的解决方法便是常常换水。前期，隔10～15天换新水一次，每次换去全池水量的1/3即可，在7月至9月的高温时节，一般是3天一小换，换水1/7～10天一大换，换水2/以改进水质。视池水水质状况，不定时倾泻生石灰水，用量为每667㎡(1亩)、2500px水深用生石灰10～15kg，兑水全池倾泻，调理pH值，三天后，倾泻降氨氮的微生物制剂，以调理水质，别的，做好池水清洁作业，每天清洗食台，及时捞除水中的剩饵残渣、死鱼等；

做好消毒作业

坚持水质新鲜、饲料新鲜足够，定时用药对水体、食台、渔具等进行消毒。对捞起的病鱼、死鱼应及时深埋处理。常见病医治在高密度池塘专养环境下，乌鳢首要的疾病有：暴发性出血病、细菌性烂鳃病和寄生性烂鳃病。做到无病先防，有病早治。